Получение пищевых и технических жиров в линия вытопки жира, с применением сепаратора РТОМ.

Жир можно получить из жировой ткани и костей скелета животных. Качество готовой продукции напрямую зависит от используемого сырья.

При производстве технического и пищевого жиров используют сепараторы Г9-РТОМ-4,6.

По назначению сепараторы для обработки жира Г9-РТОМ-4,6 делят на сепараторы-разделители (грубая очистка), и сепараторы-осветлители (тонкая очистка), предназначенные для выделения твердых веществ из жидкости. В случае обработки непрозрачных жидкостей, к которым относятся технический и кормовой жиры, сепараторы-осветлители называются очистителями.

  Кроме соблюдения технологического процесса, для работы сепаратора Г9-РТОМ-4,6 требуются определенные условия. А именно, обученный оператор, который знаком с технологией сепарирования жира и в обязательном порядке с устройством сепаратора и техникой безопасности при работе на нем.

  Еще одно условие – это техническое состояние и техническое обслуживание сепаратора. Сепаратор Г9-РТОМ-4,6 высокооборотная машина и поэтому состояние приводных валов, шестерен и подшипников будет влиять на работоспособность сепаратора. Поскольку вращение от горизонтального вала к вертикальному передается через винтовую передачу, а передача смазывается путем разбрызгивания масла, заливаемого в нижнюю полость станины то, необходимо всегда следить за уровнем масла в приводе, а   масло использовать, указанное в паспорте на сепаратор Г9-РТОМ-4,6. Регулярное техническое обслуживание позволит долго работать главным узлам сепаратора : таким, как вал вертикальный (веретено) для сепаратора Г9-РТОМ-4,6М (шифр РТОМ 01.02-1), вал горизонтальный для сепаратора Г9-РТОМ-4,6М (шифр РТОМ 01.01-1), колесо зубчатое для сепаратора  Г9-РТОМ-4,6М (шифр 01.01-2).

  Еще один важный момент – это разборка и сборка барабана сепаратора Г9-РТОМ-4,6. Для этого используются специальный стол и приспособления для раскручивания барабана. Место для разбора должно быть сухим и чистым, чтобы при сборке мелкая грязь не попала на резьбу крышки барабана сепаратора Г9-РТОМ-4,6 и не сделала задиры, что в свою очередь не даст собрать барабан сепаратора.

  При снятии барабана сепаратора нужно использовать специальное съемное устройство, имеющееся в ЗИПе.

  Также следует следить за форсунками, которые подведены к нижней поверхности основания барабана сепаратора Г9-РТОМ-4,6 и к которым по каналам в станине от трехходового крана сепаратора подают буферную воду. При снятии барабана сепаратора их можно ударить, что приведет к изменению направления струи воды, бьющей из форсунки (шифр 01.110). От работы этих форсунок, а также работы клапана сепаратора Г9-РТОМ-4,6М (шифр КОВ 02.05-01) зависит поднятие поршня барабана сепаратора Г9-РТОМ-4,6 и выгрузка осадка.

  Запрещается работать на сепараторе, если: в масляную ванну станины попала сепарируемая жидкость или вода; одна из пружин вертикального вала (веретено) сломалась или потеряла упругость; изношены шарикоподшипники; обнаружены посторонние шумы; частота вращения свыше 6205 об/мин

  Если в процессе эксплуатации сепараторов у вас возникли сложности, то мы всегда вам поможем. Приедем сами или постараемся сделать это дистанционно!

В следующей статье мы рассмотрим